今が旬!甘~いとうもろこし

こんにちは~
夏の旬野菜 『とうもろこし』
この時期は 香りもよく甘みたっぷり !
昔から馴染みのある食材ですが。。。
最近は さまざまな種類のとうもろこしを
見かけるようになりましたね
先日 お友達に誘われて伺った
お料理教室
『 エミーズの特別講座 』
今回のテーマは とうもろこし!
そこで使われた
『 サニーショコラ 』という貴重なとうもろこしのご紹介です
ネーミングも超可愛い!『サニーショコラ』
最近市場に登場したばかりの講師の先生イチオシの新種
驚くほど甘く!フルーツのよう
その糖度は なんと19度!!
( 19度の糖度というのは 巨砲と同じくらいだそうです )
話には聞いていましたが
ナマでも食べられるんです !!!!
ホントに甘く!エグミがなく美味しいです
不思議ですね~
とうもろこしは身体によい栄養素が豊富で
ビタミンE がたっぷり
美容にも嬉しいですね~
ビタミンE は 別名「 若返りビタミン 」と呼ばれているそうですよ
今が旬のとうもろこしで栄養をチャージ!
美しく!涼やかに残暑をお過ごしくださいませ
つぎのお写真はエミーズのお料理教室 にて
教えてくださるお料理 は、どれも
美味しく ! お洒落で !! 手軽に出来そう !!! 良かったです ♪
ロブションで10年のキャリアを持つ
可愛い先生のお話もとっても楽しかったです♪
仕事の合間にいった2時間!
あっという間でしたが、とってもハッピーなひと時
おかげでリフレッシュできました


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~ 夏期休業のお知らせです ~
勝手ながら下記の期間 夙川のショップは夏期休業とさせていただきます
ご不便をおかけ致しますが、ご理解の程お願い申し上げます
夏期休業 8月1日~8月31日
(夏期休業期間中の連絡先 東京オフィス 03-3405-8638)
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