Miss Nancyのエレガンテな日々

こんにちは ☆


私事ですが、、、
不定期ながらも時間を見つけて
通っているお料理教室


とっても楽しいです ♪♪♪


ご紹介のお写真は。。。。
青山サロンすぐ近所にある
「 ＡＭＹ’Ｓ 」で
教えて頂いた美味しいひと品　





ニューヨークで流行中の
朝食の新定番 『 シャクシュカ 』　


このお料理、皆さまはご存じでしょうか　？？？

私は名前を聞くのも
食べるのも
お初なお料理！！！


スパイシーなトマトソースに
卵を割りいれて
オーブンで焼くのが
オリジナルだそうですが、、、、


絵美先生は
さらにミートボールをいれて
夕食のメインになる一皿に

クスクスも添えて
エミーズ流にアレンジ


半熟卵の黄身がトロ～リ
　
美味しすぎて　
しばらくハマりそうです～ （笑）


本場ＮＹのシャクシュカは、どんなモノなのか・・・？
興味深々です


ご旅行でお出掛けの方は
ぜひ！チェックなさってくださいませね～

感想お待ちしております ☆

今日もご訪問ありがとうございました m(_ _)m

SHOPにてお目にかかれますのを楽しみにしておりま～す

お問合せはナンシーまでお気軽にご連絡下さいませ　

NANCY　 0798‐71‐8638

定休日　毎週水曜・木曜（ 火曜のみご予約制 ）