美味！牛肉のみぞれ鍋 ＃三嶋亭 京都
こんにちは。
今週は寒さが緩んでいるようですが、、、
明日は大寒
一年で最も寒い時期になりましたね。
寒い冬は、やはり鍋料理 ！
ということで、前回に続きまして。。。。
おすすめ 絶品鍋のご紹介です ☆
美味しい牛肉のオイル焼きや
すき焼きで有名な
京都の老舗 三嶋亭さん
冬の数か月間だけに提供される
「 みぞれ鍋
」をご存知でしょうか？ 蕪のすりおろし入りの特製出汁でいただく
しゃぶしゃぶ鍋
とろけそうに柔らかーい牛肉が
すりおろした蕪と絡み合って、
言葉にできない程の美味しさです
しゃぶしゃぶ具材も
堀川ごぼうや 金時にんじんなどの京野菜や
粟麩や湯葉など。。。
京都ならではの素材が多く
贅沢感も満載
冬の京都へお出掛けの際には
懐石も捨てがたいのですが、、、
ぜひとも食していただきたいお料理です
まだ暫くは寒い日が多くなるので
温かい鍋料理で冷えた体を温めて、
体調くずさず元気に頑張りたいと思います
皆さまも、どうかお身体大切に
お過ごしくださいませ。
今日もご訪問ありがとうございました m(_ _)m
SHOPにてお目にかかれますのを楽しみにしておりま～す
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NANCY 
0798‐71‐8638
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定休日 毎週水曜・木曜（ 火曜のみご予約制 ）
営業時間 午前11時～17時
