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美味!牛肉のみぞれ鍋 #三嶋亭 京都



こんにちは。

今週は寒さが緩んでいるようですが、、、
明日は大寒
一年で最も寒い時期になりましたね。

寒い冬は、やはり鍋料理 !
ということで、前回に続きまして。。。。

おすすめ 絶品鍋のご紹介です ☆

美味しい牛肉のオイル焼きや
すき焼きで有名な
京都の老舗 三嶋亭さん街燈

冬の数か月間だけに提供される
「 みぞれ鍋 をご存知でしょうか? 

蕪のすりおろし入りの特製出汁でいただく
しゃぶしゃぶ鍋

とろけそうに柔らかーい牛肉が
すりおろした蕪と絡み合って、
言葉にできない程の美味しさです

IMG_3475-001.jpg

しゃぶしゃぶ具材も
堀川ごぼうや 金時にんじんなどの京野菜や
粟麩や湯葉など。。。
京都ならではの素材が多く
贅沢感も満載

冬の京都へお出掛けの際には
懐石も捨てがたいのですが、、、
ぜひとも食していただきたいお料理です

まだ暫くは寒い日が多くなるので
温かい鍋料理で冷えた体を温めて、
体調くずさず元気に頑張りたいと思います

皆さまも、どうかお身体大切に
お過ごしくださいませ。




今日もご訪問ありがとうございました m(_ _)m


SHOPにてお目にかかれますのを楽しみにしておりま~す音符

お問合せはナンシーまでお気軽にご連絡下さいませ ぺこり

NANCY でんわ 0798‐71‐8638
青山サロン予約メール  nancyjapan@me.com

定休日 毎週水曜・木曜( 火曜のみご予約制 )
営業時間 午前11時~17時

プロフィール

Miss Nancy

www.nancyjapan.com
“エレガンスは1日にして成らず!”をモットーに 欧米マダムの洗練されたお洒落を目指し、七転び八起き…奮闘中の日々です

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