温かい郷土料理に舌鼓み ♡ #山麓園 河口湖
こんにちは。
またまた厳しい寒さが戻ってまいりました。。。。
皆さま体調など崩されていないでしょうか？
寒い日には嬉しい
身体を温めてくれる鍋料理。
山梨県の郷土料理 " ほうとう "
ご存知でしょうか？
少し前に訪れた河口湖で
立ち寄ったお店で
初めていただいたほうとう鍋
まぁ美味しく！楽しく！
存分に堪能いたしました♡
訪れたお店は河口湖インターからもほど近い
ほうとうと炉端焼きが
美味しいと評判の
「山麓園」
風情ある茅葺き屋根の外観も素敵ですが、
店内は、江戸時代にタイムスリップしたような
趣のある設え。
気分も高まります！！！
店内は広々としていますが、
囲炉裏の前でお食事をいただくので
暖を取れて、寒さは感じません。
炉端を囲んでいただく地元の野菜や魚、お肉も
ジューシーで美味しく、
最後にシメのほうとう。
うどんのような？よりも太く平たい麺を
かぼちゃなどの根菜類と煮込んでいただく
お味噌ベースの滋味深いお鍋です。
体もポカポカ温まり、
なんとも美味しく感激♡
地産地消の郷土料理に大満足でした〜
河口湖近くには
たくさんのほうとう専門店があるのですが、
ここ山麓園は、かなりオススメ！
（この後でお会いした某ホテルのコンシェルジュの方も
個人的にココが一番！と話しておられました）
都内から車で２時間ほど、
休日にお出掛けなさってみてはいかがでしょうか？
日本にはまだまだ知らない美味しい郷土料理が
あるのでしょうね〜
これから旅を楽しみながら、
少しづつ食していければ良いなぁと思っております。
おまけ。。。。
日本が誇る富士山
夕日に映えて赤く輝く富士山
ほんとうに美しかったです ♡
真冬の1月は寒さは厳しいですが、
霧がかからずに綺麗に見える確率が高いそうですよ！
今日もご訪問有難うございました m(_ _)m
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