新年にいただくお菓子！『ガレットデロワ』
こんにちは～ 
4日から仕事始めではありますが
まだ街中はお休みの方も多く
お正月ムードがいっぱいですね 
今日は フランスで新年に頂く伝統菓子
『 ガレットデロワ 』 のご紹介です 
ご紹介のお写真は
高級ショコラティエとして有名な
「ジャンポールエヴァン」 の
期間限定セットメニュ♪ “ガレットデロワとショコラショー”です 
チョコとピスタチオが練りこまれた
エヴァンバージョン！
やっぱり！とても美味しいです 
もともとフランスでは 毎年、1月6日の公現節 に
家族や親しい人たちで切り分けて食べる
伝統的な習慣があるそうです 
通常のガレットデロワ は
アーモンドクリームをつめたパイのお菓子♪
「 フェーブ 
」 と呼ばれる小さな可愛い陶器が入っていて
切り分けた中に入っていた人は
その一年が幸福に過ごせる！と言われているそうです 
フランスらしいステキな風習ですね 
新年のお集まりには
ぴったりの楽しく！美味しい！お菓子
1月中旬まで 販売しているお店が多いようなので
お年賀の手土産に持参しても
喜ばれるのではないでしょうか～？
おまけ。。。
こちらもエヴァンの限定スイーツ
“ モンフジ ”
ピスタチオ風味のマロンクリームで
作られたモンブラン 
富士山をみたてているそう
こちらもオススメで～す 
ここ数年、エヴァンのお店は
東西にたくさんできたので
入手しやすくなって嬉しいかぎりですね （笑） 
今日もご訪問ありがとうございました お問合せはナンシーまでお気軽にご連絡下さいませ NANCY
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SHOPにてお目にかかれますのを楽しみにしておりま～す 
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