ホテルオークラから学んだこと。。。
☆ ☆ ☆ ナンシー夙川店 夏期臨時休業のお知らせ ☆ ☆ ☆
いつもナンシーをご愛顧いただき、有難うございます。
勝手ながら、下記の通り夏期臨時休業とさせていただきます。
臨時休業 7月28日(火)~9月3日(木)
☆ 青山サロンは、ご予約制にて営業致しております!
( 連絡先 090-3269-8115 )
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
こんにちは ☆
ここ数日、メディアでも報道されているとおり。。。
東京のホテルオークラ本館が、
8月末をもって建て替えのため休館になります。
父親がこよなくこのホテルを気に入っていたこともあり、
私も20代のころ、月イチで訪れていました。
正直なところ、、、
20代の若かった当時は、
オークラの良さや美しさを、さほど理解できずに
ホテル内にあったゲランのエステに通えるというだけで、
両親に便乗して行ってたのです(苦笑)
( オークラ内のゲランのエステサロンは、
サービス、技術ともに
海外、国内含めて私のこれまでの経験値No1
)
2015年8月某日休館を前に、
改めてホテルを訪れてみると。。。

隅々まで創意工夫凝ってデザインされた美しさを
再認識せずにはいられません。
とくにロビーの美しさは圧巻です。
照明、障子、壁、漆のテーブル、絨毯などにみられる
日本の伝統美とモダニズムが
完璧に融合されていることに気付きました。
年を重ねた今、当時を改めて考えてみると
きめ細やかなサービスのレベルは
世界最高水準!
かつては、バンコクのオリエンタルホテルに続き、
世界第2位に輝いてたのでした。
海外から評価が高いのも納得です ☆
国内のVIPだけでなく、
クリントン元米大統領やシラク元仏大統領など
海外のVIPもプライベートで訪れるほどお気に入りだったそうです。
実際、アメリカ留学時の海外の友人や
仕事の取引先との会話のなかで、
ホテルオークラは良く話題になっていました。
今ほど、このホテルの価値を理解していたわけでなかったと思いますが、
それでも、このホテルについて会話ができたことは、
私にとって、今も昔も大きな財産です。
いまのナンシーの基礎にある
デザインに対する美意識や
お客さまに対するおもてなしは
若かりし日のオークラでの様々な経験が
大きく影響しているのだと思います。
ホテル内を歩いていると
至る場所に、
昔懐かしい家族の思い出が沢山めぐります。
コチラのお写真は、 →
テラスレストランでの朝食。
お庭が見える変わらない風景
アラカルトメニュの
マスクメロンは千疋屋レベルに
今も美味しかったです!
そして、にんじんジュース
ハチミツを入れると、さらに美味しい ♡
オークラ本館の建て替えは、
ひとつの時代の終わりを意味しているようで
切なく寂しく、本当に感慨深い思いでいっぱいです。
ですが、これが時代の流れ!
終わりがあり、始まりがある・・・・と、
受け止めるべきなのでしょうね。
関係者の皆さまには深い感謝とともに、
2019年新しく出会えますのを心待ちにしています!
新生ホテルオークラが、
さらなる素晴らしいホテルとなり
オープンされますように


おまけ。。。。
ご紹介のお写真は、
鉄板焼き「さざんか」 のおススメ
( ホテル内のポスターです。)
細ねぎと大葉を巻いた薄切りロース肉を
鉄板で焼いたもの。
トロケそうなほど柔らかく、
(しかも、シツコクないのです!)
ジューシーなお肉は絶品です
私の母曰く、、、
" 最後に食べたいひと皿 ″だそうです (笑)
そういえば、、、たしかに!絶品でした (^_-)-☆
「さざんか」は、
来月以降も別館に移転して営業とのことです。
機会があれば、どうぞお試しくださ~い♪
いつもナンシーをご愛顧いただき、有難うございます。
勝手ながら、下記の通り夏期臨時休業とさせていただきます。
臨時休業 7月28日(火)~9月3日(木)
☆ 青山サロンは、ご予約制にて営業致しております!
( 連絡先 090-3269-8115 )
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
こんにちは ☆
ここ数日、メディアでも報道されているとおり。。。
東京のホテルオークラ本館が、
8月末をもって建て替えのため休館になります。
父親がこよなくこのホテルを気に入っていたこともあり、
私も20代のころ、月イチで訪れていました。
正直なところ、、、
20代の若かった当時は、
オークラの良さや美しさを、さほど理解できずに
ホテル内にあったゲランのエステに通えるというだけで、
両親に便乗して行ってたのです(苦笑)
( オークラ内のゲランのエステサロンは、
サービス、技術ともに
海外、国内含めて私のこれまでの経験値No1

2015年8月某日休館を前に、
改めてホテルを訪れてみると。。。

隅々まで創意工夫凝ってデザインされた美しさを
再認識せずにはいられません。
とくにロビーの美しさは圧巻です。
照明、障子、壁、漆のテーブル、絨毯などにみられる
日本の伝統美とモダニズムが
完璧に融合されていることに気付きました。
年を重ねた今、当時を改めて考えてみると
きめ細やかなサービスのレベルは
世界最高水準!
かつては、バンコクのオリエンタルホテルに続き、
世界第2位に輝いてたのでした。
海外から評価が高いのも納得です ☆
国内のVIPだけでなく、
クリントン元米大統領やシラク元仏大統領など
海外のVIPもプライベートで訪れるほどお気に入りだったそうです。
実際、アメリカ留学時の海外の友人や
仕事の取引先との会話のなかで、
ホテルオークラは良く話題になっていました。
今ほど、このホテルの価値を理解していたわけでなかったと思いますが、
それでも、このホテルについて会話ができたことは、
私にとって、今も昔も大きな財産です。
いまのナンシーの基礎にある
デザインに対する美意識や
お客さまに対するおもてなしは
若かりし日のオークラでの様々な経験が
大きく影響しているのだと思います。

ホテル内を歩いていると
至る場所に、
昔懐かしい家族の思い出が沢山めぐります。
コチラのお写真は、 →
テラスレストランでの朝食。
お庭が見える変わらない風景

アラカルトメニュの
マスクメロンは千疋屋レベルに
今も美味しかったです!
そして、にんじんジュース

ハチミツを入れると、さらに美味しい ♡

オークラ本館の建て替えは、
ひとつの時代の終わりを意味しているようで
切なく寂しく、本当に感慨深い思いでいっぱいです。
ですが、これが時代の流れ!
終わりがあり、始まりがある・・・・と、
受け止めるべきなのでしょうね。
関係者の皆さまには深い感謝とともに、
2019年新しく出会えますのを心待ちにしています!
新生ホテルオークラが、
さらなる素晴らしいホテルとなり
オープンされますように




ご紹介のお写真は、
鉄板焼き「さざんか」 のおススメ

( ホテル内のポスターです。)
細ねぎと大葉を巻いた薄切りロース肉を
鉄板で焼いたもの。
トロケそうなほど柔らかく、
(しかも、シツコクないのです!)
ジューシーなお肉は絶品です

私の母曰く、、、
" 最後に食べたいひと皿 ″だそうです (笑)
そういえば、、、たしかに!絶品でした (^_-)-☆
「さざんか」は、
来月以降も別館に移転して営業とのことです。
機会があれば、どうぞお試しくださ~い♪
今日もご訪問ありがとうございました m(_ _)m
SHOPにてお目にかかれますのを楽しみにしておりま~す
お問合せはナンシーまでお気軽にご連絡下さいませ
NANCY 0798‐71‐8638
定休日 毎週水曜・木曜( 火曜のみご予約制 )